2016年12月10日
生姜焼きの原点 田中式豚肉調理法

帝大の田中宏教授が考え出した料理だったのですね。
田中式豚肉調理法
https://books.google.co.jp/books?id=8QlyDQAAQBAJ&pg=PT152&lpg=PT152&dq=%E7%94%B0%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E8%B1%9A%E8%82%89&source=bl&ots=MCcL9o7e5a&sig=uTWZWc59v1_SDJoHyA4kwRGij8U&hl=ja&sa=X&ved=0ahUKEwiOz5b6sejQAhXDopQKHfNUD-MQ6AEIGTAH#v=onepage&q=%E7%94%B0%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E8%B1%9A%E8%82%89&f=false
Posted by おサル at 09:55│Comments(0)